Commercialisation

Les poissons vivants

Depuis 2006, nous sommes équipées pour approvisionner des APP et des parcours de pêche en truites AEC blanches et saumonées vivantes. Voici nos tarifs :

      > 50 Kg 4,10 Euros / Kg
      > 100 Kg 3,90 Euros / Kg
      > 200 Kg 3,65 Euros / Kg
      > 300 Kg 3,60 Euros / Kg
      > 400 Kg 3,50 Euros / Kg
      Truites portions saumonées blanches + 0.30 Euros/Kg
      Grosses truites saumonées de 1 à 3 Kg blanches + 1.00 Euros/Kg

 

Truites farios et saumons de fontaines suivant disponibilité.


 

Les écrevisses en vue du repeuplement des rivières

Pour la consommation :
    - 2.5 kg : 45.00 €/Kg
    - plus de 2.5 kg : 35.00 €/kg
Pour le repeuplement :
Femelle grainée avec minimum 100 œufs :
    - 7 € pièce pour moins de 20 pièces
    - 5 € pièce pour plus de 20 pièces

Pour d’autres tailles veuillez prendre contact.

 

La revente des produits fumés à des boucheries-charcuteries, des traiteurs, des restaurateurs et des supermarchés :

Vous pouvez trouver nos produits dans une trentaine de petits commerces entre Wingen et Strasbourg (dans toute la partie Nord de Strasbourg). Par ailleurs, nous fournissons la centrale COOP Alsace. Il vous est donc possible de trouver nos produits dans un de leurs magasins dans toute l'alsace.

 

Le marché des producteurs de Strasbourg

Il se tient tous les samedis matin de 07h à 13h place du Marché aux Poissons (à côté du palais Rohan). Vous nous y retrouverez ainsi qu'une vingtaine d'autres producteurs locaux. Vous y trouverez tous nos produits frais préparés le vendredi.


 

La vente à domicile

Il est possible de venir vous approvisionner chez nous. Pour ce qui est des truites portions fraîches et des produits sous vide ils sont à la vente toute l'année et disponibles quel que soit le moment ou vous venez. Pour les autres produits il est préférable de venir le vendredi après midi ou si cela n'est pas possible de nous appeler auparavant.